凍肉切塊機專門用于-18冷庫內整塊凍盤、冰格的破碎破碎。該機解決了25公斤凍肉冰格的加工難題。為后期處理提供方便。可直接分切-18℃至-12℃的各種凍肉無需解凍，減少了緩化時間，避免了整塊肉在緩化過程中的營養成分流失.加工過程中不可缺少的設備。它吸收了國外同類產品的先進技術，結合我國實際加工工藝研制生產。并且性能可靠，投資小，生產效率高。凍肉切塊機采用不銹鋼材質，刀片采用合金，刀片鋒利，切割效果好。春秋凍肉切塊機是我公司在吸收國內外同類產品優點的基礎上，根據我國現有肉制品的加工特點，開發設計的新產品。

       凍肉切塊機用于絞肉機對冷凍豬肉、牛肉進行二次加工的切塊，也可對加工后的肉糜進行分選、分選等作其他用途。與國內外同類產品相比，凍肉切塊機有以下特點。

1、整機采用SUS304不銹鋼制造。

2、每塊2.5~25kg的凍肉板和-18℃的油脂，可直接切成塊狀或片狀，這是絞肉機和絞肉機的前道工序。

3、使用凍肉切塊機可以避免在切肉過程中造成污染和營養成分的流失，既保證了肉的新鮮度，又省去了加冰的冷藏工序，降低了用戶的冷藏成本。

4、設有自動保護裝置。

5、帶有生肉操作平臺，方便省力。滑道為外置式，不會污染原材料。

6、用整體焊接結構，防震、噪音低、整機平穩、性能好。

7、配標準送料車，切片時不會飛濺。

8、鮮肉無需提前冷凍，保證產品高質量，可滿足多種狀態原料肉的切割均勻。

9、單手操作系統使操作更加方便便捷，單手操作圓形扳手即可控制入料口滑動壓縮蓋。壓縮蓋接近入料口，操作者可以用左手把料車中的物料取出，放入入料口，大提高工作效率。

10、壓縮性機器結構節省了空間，機器部件可輕松拆除，便于清潔機器縫隙中的殘渣。

凍肉切塊機技術參數

1、刀架往復次數：41次/分。

2、料道寬度：450mm3、橫刀行程：300mm

3、輸出功率：7.5KW5、生產能力：4-5噸/小時6、電機轉速：1450轉/分

4、重量：600KG8.外形尺寸：1650*1000*1560

凍肉切割機加工范圍及使用說明。操作簡單，維護方便，可靠耐用，是肉類加工用戶的熱門設備。