砍排機可以將冷凍肉、培根、魚、奶酪、培根、火腿、五花肉、香腸制品按設定厚度切片。 根據用途，可以用旋轉的、光刃的、帶齒的單刀雙刀來實現。 在操作砍排機之前，你做什么準備?那么，下面一起了解下砍排機的操作流程吧!

　　關閉砍排機，接通電源后，機器處于可以運轉的狀態，可以用主開關啟動機器。 按下啟動開關，機器進入運轉狀態。 為了避免傷害，我建議你先空轉。 屆時，進行保護設施的檢查。

　　1、被加工食品定位：被加工食品筆直順向放置在加工區前端。 切斷肋骨時請小心，順方向放置。

　　2、食品切片時：機器啟動后按以下步驟操作：

　　1 .被加工食品采用脈沖式/連續式向刀具方向推進。

　　2 .機器開始切片。

　　3 .切片動作完成后，將推架滑的向排出口，結束運轉。 此時，刀具返回原位。

　　如果在切片過程中安全設施(保護罩、緊急停止)損壞，刀具將立即停止。 刀具也是銳利的東西，所以停止工作。 因為切割的危險性很高，所以戴防切割手套!

　　3、砍排機刀具檢查

　　開機前，檢查刀具是否有損傷、是否銳利、是否臟。

　　只有用研磨成銳利、表面干凈的刀具才能切下切斷面整齊的肉片。 如果刀具上有剩下的肉渣，就用熱水把它弄軟，洗干凈。 請不要用硬的東西或炒菜打掃刀具。 打開倉庫后，按下“松開剎車”按鈕，用手轉動刀具，可以在最合理的范圍內旋轉。

　　4、砍排機故障排除

　　砍排機在遵守運行規定和提示的前提下，正常情況下不會發生故障。 如果發生故障，建議在通知售后服務之前進行。

　　眾所周知，其實全自動砍排機相當于可以加工冷凍豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、香腸、熟肉、培根等產品的多功能切肉機。 切出的材料比較均勻美觀、整齊。 這臺裁剪機廣泛用于冷凍肉加工廠、牛羊肉加工廠，以及中央廚房、大型酒店、食堂的使用。

　　作為專業的砍排機制造商，不僅要研究機器的開發生產，還要考慮用戶的使用效果。 我公司擁有先進的生產設備和強大的研發隊伍，不僅產品技術優良，而且結構合理，功能強大，運行穩定，價格合理。

　　以上介紹的就是砍排機的操作流程，如需了解更多，可隨時聯系我們!