9月1日，益陽市中小學校陸續開學。一大早，負責為全市22所學校、企事業單位配送新鮮蔬菜、肉類的湖南吉鮮生生態農業科技有限公司，派出12輛配送車，按照訂單上門送貨。

10時許，公司接到龍洲中學還要加購青辣椒、胡蘿卜、大白菜的訂單，立即調派車輛緊急配送。“很多學校是今年新合作的，今天是開學第一天，必須配送到位，容不得半點馬虎。”位于赫山區龍嶺產業開發區食品產業園內，在發貨平臺忙著指揮調度的廠長徐繼超喉嚨嘶啞、一臉疲態，他已經連續工作二十幾個小時沒有合眼了。

順利忙完上午的配送，徐繼超提醒工人們抓緊時間休息。“趁現在有點時間，你們趕緊睡一會，晚上還要加班生產啊。”

19時許，記者再次來到湖南吉鮮生生態農業科技有限公司，廠房外夜幕籠罩，大樓內卻是一片燈火通明。引導記者進入生產區域的徐繼超，看上去比上午精神了不少。“我們晚上的生產剛剛開始，明天的單不少，估計要忙到很晚。”他邊帶路，邊介紹。

換工作服、戴頭套、穿鞋套、洗手、全身消毒……按照生產要求，記者“全副武裝”后，被允許進入位于二樓的蔬菜生產車間。在這里，按照功能不同，分成了前處理修整、清洗脫水、包裝等車間，4條自動化生產線貫穿其中。一旁的每個工位上都圍滿工人，他們正配合機器把辣椒洗干凈，把包菜、土豆、胡蘿卜等切成絲，完成稱重、打包、貼標簽等流程。每完成一道工序，工人就會仔細清理操作臺，確保車間時刻保持干凈整潔。“清洗、切配后的凈菜，可以直接下鍋烹飪，健康安全、方便快捷。”徐繼超說。