[薦]
如何切出好看的牛肉卷、羊肉卷
- 分類：最新資訊
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2022-10-29
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【概要描述】秋風漸起，北方的朋友們也開始入冬，在中國的冬天我們總少不了火鍋這一環節。
火鍋里面必不可少的就是肥牛卷和肥羊卷，肥牛卷和肥羊卷也是預制菜里面的大戶人家。
那么如何做出好的和標準的肥牛卷呢？
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如何切出好看的牛肉卷、羊肉卷
【概要描述】秋風漸起，北方的朋友們也開始入冬，在中國的冬天我們總少不了火鍋這一環節。
火鍋里面必不可少的就是肥牛卷和肥羊卷，肥牛卷和肥羊卷也是預制菜里面的大戶人家。
那么如何做出好的和標準的肥牛卷呢？
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- 作者：
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詳情
秋風漸起，北方的朋友們也開始入冬，在中國的冬天我們總少不了火鍋這一環節。
火鍋里面必不可少的就是肥牛卷和肥羊卷，肥牛卷和肥羊卷也是預制菜里面的大戶人家。
那么如何做出好的和標準的肥牛卷呢？
下面讓尚德小編帶大家了解一下中央廚房設備——凍肉刨片機
LM-808凍肉刨片機
用途:
適用于凍肉刨片、制作羊肉卷、牛肉卷等。
特性:
1.意大利原裝進口刀片,刀片直徑為D350mm,鋒利耐用，正常使用壽命可達七年以上。
2.獨立的薄厚調節器，0-30mm(可調)，切片厚度可達0.3mm不斷片。
3.齒輪傳動,采用無極變速裝置。
4.雙電機，動力更強勁。
5.機身采用鋁合金材料，表面經陽極氧化工藝處理，耐磨、耐腐蝕。
6.符合CE標準，清潔方便,使用安全。
中央廚房設備——凍肉刨片機切割出來的肉片大小均勻，厚薄統一。
只需要將原料放置好，按下開關，便會自動將肉卷削出，無需過多人工干預，保障食材衛生，節省人工成本。
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中央廚房設備——鋸骨機有哪些種類？
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