當前，我國預制菜行業已經初具規模，到2025年行業規模有望增長到6000億元左右。生產預制菜的中央廚房一頭鏈接產地田頭，一頭鏈接市場餐桌，是推動產業興旺的重要載體，是延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈的有效手段。既為消費者提供安全可靠有保障的食品，也讓農民更多分享產業增值收益。

預制菜的興起動力，來自B端工業化廚房降成本和提效率的要求，以及C端生活方式的變革。具體來看，兩者有何不同之處？其一是兩者的受眾不同，ToB對應商戶企業端，ToC對應消費者。其二，在預制菜的企業分布上，行業比例有所傾斜。據前瞻產業研究院數據，中國預制菜企業To B和To C的比例在8：2。

如今，即食、即熱、即烹、即配的預制菜成為年輕人廚房中的寵兒。中國預制菜市場已經步入快速發展時期，但同時也面臨不小的挑戰，因為除了要“方便快捷”，如今消費者更加在乎口味、品質好不好，行業發展亟需標準規范。

數據顯示，預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長，2023年預制菜市場規模將達5165億。

尚德機械品牌定位為食品機械行業綜合服務商，致力于提供農產品加工設備/凈菜加工設備/學生營養餐設備等中央廚房設備食材加工解決方案，專注于甄選全球優質食品機械，包含：切丁機、肉丁機、洗菜機、果蔬去皮機、熟肉切片機、肉絲肉片機、鮮肉切片機等；

以性能卓越的機械品質，專業及時的售前售后服務，塑造行業品牌。