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①帶骨切塊機:整機不銹鋼制造,清洗容易,將橫條狀排骨切成塊,切排骨機高級月牙刀片,耐用可直接沖洗。切排骨機控制面板,操作簡單顯示清晰。
②肉絲肉片機:滿足客戶多樣性需求 ,通過更換不同刀隙的刀片,滿足客戶切割不同厚度(7,9,12,15,20mm)食材的需求。適用于切割鮮豬頸肉、五花肉、前肢肉、后肢肉、魷魚、海鰻、海蜇等多種生肉。
③三網雙刀絞肉機:采用先進的絞龍技術,使絞肉的過程減少肉品的摩擦,保持肉品的口感和新鮮度,將-4℃左右的肉類絞成碎狀。不銹鋼規格,衛生可靠。
④肉類切丁機:穩定性好,機器運行平穩,噪音低,故障率低,操作簡單,作業安全,切的肉丁大小均勻,完美。
中央廚房肉類加工設備經過這些年的不斷發展與改進,已經越來越受到的大家的關注與青睞,想要了解更多關于中央廚房設備和中央廚房設計的知識請聯系尚德小編咨詢詳情。
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中央廚房肉類切丁設備——凍肉切丁機
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